Du lịch Đà Lạt – Hành trình khám phá thành phố ngàn hoa

Đà Lạt được mệnh danh là thành phố ngàn hoa, sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên, khí hậu trong lành cùng lịch sử văn hóa đặc sắc. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá và tìm hiểu về đất nước, con người Việt Nam.

Với độ cao 1.500m so với mực nước biển, Đà Lạt sở hữu khí hậu mát mẻ quanh năm, nhiệt độ trung bình từ 15 – 25 độ C. Đà Lạt còn được bao bọc bởi những thung lũng, hồ, suối, thác nước tuyệt đẹp.

Phương tiện di chuyển thuận tiện nhất để đến Đà Lạt là ô tô hoặc máy bay. Từ Tp.HCM, bạn có thể đi xe khách hoặc bay đến sân bay Liên Khương rồi di chuyển đến trung tâm thành phố.

Khi đến Đà Lạt, bạn có thể ghé thăm các địa điểm nổi tiếng như hồ Xuân Hương, đồi chè Cầu Đất, thung lũng Tình Yêu, chợ Đà Lạt, nhà thờ Domain de Marie… Đà Lạt còn nổi tiếng với những loài hoa đặc trưng như hoa cẩm tú cầu, hoa dã quỳ, hoa hồng…

Vào mỗi dịp lễ, Tết, Đà Lạt lại càng nhộn nhịp và sôi động hơn với các lễ hội hoa, âm nhạc, ẩm thực… thu hút du khách khắp nơi tới tham dự.

Đà Lạt chắc chắn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị cùng kỷ niệm đáng nhớ về hành trình tìm hiểu văn hóa Việt.

Một số món ăn không thể không thưởng thức khi đến Đà Lạt:

1. Bánh căn

Bánh căn – Món ăn đường phố nổi tiếng của Đà Lạt

Bánh căn là một trong những món ăn đường phố đặc trưng của Đà Lạt, luôn cuốn hút du khách mỗi khi ghé thăm thành phố cao nguyên này.

Bánh căn có nguồn gốc từ người Chăm, sau đó được người dân Đà Lạt tiếp thu và biến tấu thành món ăn đặc sắc riêng của phố núi. Nguyên liệu chính để làm bánh căn gồm bột gạo, đường, dừa và một chút muối.

Điểm đặc biệt của bánh căn là phải được nướng trên bếp than hồng, thơm ngon và không bị khét. Bánh thường được ăn kèm với đậu phộng rang, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Hiện nay, bánh căn đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực đường phố Đà Lạt. Du khách có thể dễ dàng bắt gặp các quán bánh căn đông đúc, nhộn nhịp tại chợ Đà Lạt vào mỗi buổi sáng.

Thưởng thức bánh căn nóng hổi cùng cà phê sữa đá là trải nghiệm khó quên khi ghé thăm thành phố cao nguyên này. Món ăn đường phố độc đáo mang đậm hương vị Tây Nguyên chắc chắn sẽ khiến bạn cảm nhận rõ nhất tinh thần ẩm thực Đà Lạt.

2. Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà – Món ăn nhẹ đường phố nổi tiếng ở Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà là một món ăn nhẹ đường phố phổ biến ở Đà Lạt. Với hương vị đặc trưng, món ăn này luôn thu hút đông đảo thực khách khi ghé thăm thành phố cao nguyên.

Bánh ướt có vị dai, mềm do được làm từ bột gạo tẻ. Nhân bánh là lòng gà xào với hành, ớt cay cay mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt. Bánh thường được ăn kèm rau sống, chả cốm giòn rụm.

Nước chấm đi kèm cũng rất quan trọng, tạo nên hương vị đậm đà. Nước chấm gồm nước mắm pha chanh, tỏi ớt đặc trưng của ẩm thực cao nguyên.

Du khách có thể dễ dàng bắt gặp các quán bánh ướt lòng gà ở khắp các ngõ ngách Đà Lạt, đặc biệt là khu vực chợ Đà Lạt. Không khí nhộn nhịp, hương vị đặc trưng của món ăn sẽ mang đến cảm giác thích thú cho thực khách.

Món bánh ướt lòng gà ngon, bổ dưỡng cùng giá cả bình dân là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ khi du lịch Đà Lạt. Thưởng thức món ăn đường phố này chắc chắn sẽ là kỷ niệm đáng nhớ khi ghé thăm thành phố cao nguyên.

3. Sữa đậu nành 

Sữa đậu nành Đà Lạt – Thức uống đặc trưng của phố núi

Sữa đậu nành Đà Lạt là một loại thức uống mang đậm hương vị địa phương, gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ người dân phố núi.

Sữa đậu nành Đà Lạt được làm từ đậu nành tươi, sau khi ngâm nước và xay nhuyễn sẽ cho ra dịch sữa đậu đặc trưng. Loại sữa này có vị ngọt thanh, béo ngậy và rất mát, rất phù hợp với khí hậu se lạnh ở đây.

Hiện nay, sữa đậu nành Đà Lạt đã trở thành món quà lưu niệm đặc trưng mà du khách thường mua về làm quà. Người dân Đà Lạt cũng có thói quen uống sữa đậu nành hằng ngày, nhất là vào buổi sáng.

Có rất nhiều quán sữa đậu nành nổi tiếng ở Đà Lạt, phục vụ cả người dân địa phương lẫn khách du lịch. Quán thường mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn để phục vụ thực khách.

Một ly sữa đậu nành Đà Lạt mát lạnh cùng bánh mì nóng hổi chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng khi du lịch phố núi. Thưởng thức thức uống mang đậm hương vị địa phương này chắc chắn sẽ mang lại cảm giác thú vị cho du khách.

4. Gà nướng cơm lam

Gà nướng cơm lam – Món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Đà Lạt

Gà nướng cơm lam là một món ăn đặc sắc của ẩm thực Đà Lạt, chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo.

Theo cách làm truyền thống, gà được ướp các gia vị và đem nướng trên than hồng cho thơm lừng. Điểm đặc biệt của món ăn chính là phần cơm lam bên trong bụng gà.

Cơm lam được làm từ gạo nếp, trộn với nước cốt dừa tươi, thêm chút muối và đường rồi nhồi vào bụng gà. Khi gà chín, cơm lam có vị ngọt dịu, hòa quyện cùng thịt gà thơm ngon tạo nên hương vị hoàn hảo.

Danh sách 8 quán bán món gà nướng cơm lam ngon và uy tín nhất tại Đà Lạt:

1. Cơm lam gà nướng Khương Duy: CS 1: QL 722, Ngã 3 Mangline, đường Ankroet – Cam Ly, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng; CS 2: Làng hoa Vạn Thành, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. 
2. Cơm lam gà nướng Nam Anh Phát: 36 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. 
3. Cơm gà nướng tại Hương Quê Quán: 2/1 Đường 3/2, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. 
4. Cơm lam gà nướng Hương Rừng: 1A Đường 3/2, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
5. Quán cơm lam gà nướng Kim Gia: 1A Đường 3/2, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. 
6. Cơm lam gà nướng Tam Nguyên – Ayun Đà Lạt: 1A Đường 3/2, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
7. Cơm lam gà nướng Tuyết Hoa Đà Lạt: 1A Đường 3/2, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. 
8. Cơm lam gà nướng Thảo Nguyên Đà Lạt: 1A Đường 3/2, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.

5. Kem bơ

Kem bơ Đà Lạt là món ăn đặc trưng của thành phố Đà Lạt, nơi có khí hậu mát mẻ và thích hợp cho việc trồng bơ. Kem bơ Đà Lạt được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, bao gồm bơ sáp, sữa tươi, sữa đặc, kem, và sầu riêng. Vị béo ngậy của bơ, vị bùi của sầu riêng, và hương thơm của dừa hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị đặc biệt, thơm ngon và mịn màng.

Hãy thử ghé qua những địa chỉ sau đây:

1. Kem bơ Thanh Thảo: Địa chỉ: 10 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Đà Lạt. Giá cả: 15.000 – 25.000 VN
2. Quán kem bơ Nari: Địa chỉ: 5 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Đà Lạt. Giá cả: 15.000 – 25.000 VNĐ 
3. Chạm Kem bơ & Cafe Đà Lạt: Địa chỉ: 57 Trần Quốc Toản, Phường 7, Đà Lạt. Giá cả: 20.000 – 30.000 VNĐ 

Trên đây là những gợi ý Lotus Tourist dành cho quý khách hàng. 

Chúc quý khách có những trải nghiệm mới mẻ và thú vị tại thành phố ngàn hoa Đà Lạt.